Klauskite T + L: Ekskursijos, Skirtos Diabetu Sergantiems Žmonėms, Chelsea Flowers

q. Aš nuolat girdžiu, kad Kolumbija yra nuostabi ir kad senasis Kartaginos miestas yra stulbinantis. Bet ar šalis saugi? - MS, Carlsbad, Calif.
a. Jūs teisus, Kartachena tikrai turi neįtikėtiną 19-ojo amžiaus architektūrą, puikius restoranus ir linksmą naktinį gyvenimą. O kaimas yra viena iš nepaliestų aplinkų planetoje (Kolumbijos 33 nacionaliniai parkai už kvadratinę mylią saugo daugiau augalų ir gyvūnų rūšių nei bet kur kitur). Tai gali būti kitas karštas tikslas Lotynų Amerikoje - jei tik jis nebuvo toks pavojingas. „Kolumbijoje yra didesnė pagrobimo rizika nei bet kurioje kitoje pasaulio valstybėje“, - teigiama JAV valstybės departamento tinklalapyje (travel.state.gov/colombia.html). Kitaip nei Kuba, Kolumbija nėra oficialiai ribojama amerikiečių, tačiau JAV negali užtikrinti piliečių, nusprendusių apsilankyti, saugumo. (Kolumbijos vyriausybė įspėja turistus apie kelius, kuriuose įvyko partizaninių išpuolių.) Prieš planuodami kelionę, apsilankykite aukščiau esančioje interneto svetainėje esančiame Valstybės departamento konsuliniame informacijos lape arba susisiekite su Kolumbijos ambasada Vašingtone, kur rasite naujausią patarimą apie keliones ( 202 / 387-8338; www.colombiaemb.org).

q. Mano vyras yra priklausomas nuo insulino. Ar žinote apie kelionių agentus, kurie specializuojasi kelionių grupėse, skirtose diabetikams? - RJL, Atlanta, Ga.
a. Kiekvienais metais saugiai keliauja tūkstančiai diabetikų, tačiau prieš išsiruošdami jie imasi ypatingų atsargumo priemonių. Norėdami rasti agentūrų, kurios specializuojasi kelionėse visų tipų sveikatos sutrikimais, sąrašą ieškokite „Moss Rehab Resource Net“ prieinamų kelionių skyriuje www.mossresourcenet.org. Diabeto gyvenimo tinklas (www.diabeteslife.net) yra dar vienas puikus šaltinis planuojant pabėgimą. Jame nepateikti agentūrų pavadinimai, tačiau siūlomi patarimai keliautojams, sergantiems diabetu, pavyzdžiui: Jei pakeisite laiko juostas, kreipkitės į gydytoją, kaip pakeisti savo vaistų vartojimo laiką; dėvėti medicininę asmens tapatybės apyrankę, kuri atpažintų jus kaip diabetiką; ir visada supakuokite dvigubai daugiau insulino ir kraujo tyrimų įrangos, nei manote, kad jums reikės.

q. Kas naujo San Francisko maisto scenoje? - TG, Niujorkas, NY
a. Mūsų San Francisko korespondentas Sharonas Wickas praneša, kad miestas dabar yra apsėstas Prancūzijos. Beveik kas savaitę atidaromi nauji restoranėliai. Gary Danko (800 North Point St .; 415 / 749-2060), buvusioje „Chez Michel“ erdvėje, aptarnauja trijų ir šešių patiekalų „Gallic“ meniu, nuo $ 48 iki $ 75, su amerikietišku nugara: Meino omaras suporuotas su voveraites, glazūruotas austres lydi porai. Neseniai atidarytame „Palomar“ viešbutyje penktame aukšte (12 ketvirtajame st.; 415 / 348-1111; vakarienė dviem 90 doleriams) didžiausias dėmesys skiriamas šiuolaikinėms prancūzų kainoms; šefas George'as Morrone'as kildina tradicijas su tuno „foie gras“ ir jo įnoringu bananų padažu - tradicinių ledų skonių ir karamelizuotų bananų deriniu su aviečių koše, graikiniais riešutais ir pistacijomis. „Campton Place“ virėjas Laurentas Manrique patiekia daugybę skanių patiekalų iš savo gimtojo regiono Gasconio, pavyzdžiui, jūros druskoje išgydytą foie grasą ir jūrų velnią. ? la basquaise, su česnaku ir Serrano kumpiu (340 Stockton St .; 415 / 955-5555; vakarienė dviem $ 105).

q. Kaip rezervuoti bilietus į „Chelsea Flower Show“? - WH, Šiaurės Čarlstonas, SC
a. Kitais metais didžiausia Anglijos sodo paroda vyks nuo 23 iki 26 Karališkojoje ligoninėje „Chelsea“. Iš anksto nusipirkdami bilietus su nurodytu laiku, paskambinkite į parodų užsakymo tarnybą 44-171 / 344-4343, atidarytą visą parą. Svarbiausias įvykis bus futuristinis taikos sodas, vykstantis per metus trunkantį Anglijos perlų stygų tūkstantmečio festivalį. Skambinkite 44-171 / 649-1885, kad gautumėte informacijos apie dalyvius, paskaitas ir renginius.

Siųsti savo klausimus el. Paštu [E-pašto apsaugą], išsiųskite juos faksu į 800 / 926-1748 arba nusiųskite el. paštu: Klauskite T&L, 1120 aveniu Amerikoje, 10 aukšte, Niujorke, Niujorke, 10036. Apgailestaujame, kad į klausimus galima atsakyti tik skiltyje.