„Dylan“ Saldainių Baras Dabar Atidarytas Čikagoje

Jos tėvas gali būti mados honoraras, tačiau Dylan Lauren laimėjimai saldumynų sektoriuje patvirtino jos kaip konditerijos karalienės Amerikos statusą. Su savo naujausia „Dylan“ saldainių baro filiale, kuris dabar atidarytas Čikagos „Magnificent Mile“, ji turi didelių planų dėl „Midwest“. Tai ne tik didžiausia iki šiol jos parduotuvė, bet ir erdvi erdvė (konvertuotas muziejus ikoniniame „Tribune“ bokšte) pasitarnaus kaip saulės užlietas kai kurių naujų iniciatyvų fonas.

Šmaikštus: saldainių pritaikymo stotis, lauko kavinė? su prekės ženklo „Wonka-esque“ kokteiliais ir įnoringu Lauryno garsiosios kolekcijos zuikių eksponatų eksponatu. Mes su verslininke susėdome pabendrauti apie naują vietą, Čikagos saldainių paveldą ir apie tai, kaip ji mėgsta laisvalaikį leisti Vėjuotame mieste.

Kodėl atidaryti parduotuvę Čikagoje?

13 metus stebėjau Čikagą, bet negalėjau rasti tinkamos vietos. Norėjau kampo, kuriame būtų daug pėsčiųjų srauto ir natūralios šviesos. Galiausiai, ši vieta - buvęs muziejus - Mičigano prospekte, atsivėrė. Erdvė buvo ne tik ideali, bet ir per gatvę nuo istorinio Wrigley pastato, kitos saldainių kompanijos. Čikaga taip pat yra pagrindinė saldainių sostinė. Čia gyvena „Tootsie Roll“, „Ferara“ („Citringalvės“), „Wrigley“ ir „Finest World“, ir tai yra didžiausia kasmet vykstanti tarptautinė saldainių paroda.

Kas tau patinka Čikagoje?

Man patinka architektūra, plačios, atviros gatvės ir erdvės bei šviesos jausmas. Atrodo, kad Čikagoje viskas atrodo didesni ir ryškesni.

Kur eini, kai esi čia?

Vienas mėgstamiausių mano užsiimamų dalykų yra bėgimas Mičigano ežere. Dėl valgymų aš mėgstu valgyti LR (aišku!). Taip pat man patinka „Bandera“, „RPM Steak“ ir „Wonuts“ Vandens bokšto vietoje. Kai turiu daugiau laiko, noriu apžiūrėti skirtingas apylinkes.

Kuo skiriasi „Dylan's Candy Bar“ vieta?

Kadangi erdvėje yra aukštos lubos ir muziejaus išdėstymas, tai sukuria neįtikėtiną pranašumą klientams, norėdami patirti mados, meno, pop kultūros ir saldainių suartėjimą. Vaikštant po įvairius skyrius (turime saldainių medį, mados bendradarbiavimą, nostalgijos sritis, saldainius su rankomis ir naujovėmis bei Čikagos suvenyrais), atrodo, tarsi jie būtų kuruojami saldainių eksponatai.

Yra kavinės vidaus / lauko erdvė ?. Saldainių kokteilių meniu buvo atnaujintas ir mes pridėjome keletą į Čikagą orientuotų gėrimų, tokių kaip „Boilermaker Float“, kurio pagrindą sudaro „Not Your Father“ šakninis alus, „Brugal Anejo“ romas, vaniliniai ledai, saldainių su šaknine lazda lazdelė su šaknimi ir „Cracker Jack“ įdaras. Kitas atidengimas? Suasmeninimo stotis (išsirinkite savo indą, padarykite jam etiketes, pridėkite nuotraukų ir dar daugiau) pasirodys Čikagoje ir pateks į kitas rinkas. Galiausiai norėjau sukurti „muziejų“ savo zuikių kolekcijai. Zuikis yra „Dylan's Candy Bar“ talismanas, o aš norėjau parodyti klientams kelis savo mėgstamiausius kūrinius.

Dėl įrašo mėgstami Dylano saldainiai yra raudoni ir kramtomi: raudonos švediškos žuvys, raudoni gumos rutuliai ir raudoni saldymedžiai.