Geriausi Omarų Restoranai Meine

Teisingai, nes jūs ketinote atvykti į Meiną ir nesižavėti valstybės dekadentišku, gausiu vėžiagyvių delikatesu? Jūs negalėjote išvengti omaro Meine, jei bandėte - ne taip, kaip turėtų. Valsčių omarų augintojai ne tik sugauna maždaug 80% visos šalies omaro sugavimų kiekvienais metais, bet tai yra kažkas panašaus į kuokštelį Vacationlandland mieste, šiek tiek arčiau darbininko maisto, kuriam trūksta mistiškumo, kuris supa omarą vakarienių meniu kitur. Šalis. Maineriai turi ne vieną būdą, kaip valgyti kąsnį (nes omarai yra žinomi šnekamąja kalba): Čia yra jūsų klasikinė „kranto vakarienė“ iš virinto omaro, krūva moliuskų ar midijų ir keletas iškylų ​​pusių, pavyzdžiui, kepta bulvė ar kukurūzai ant burbuolė. Ant paprastos, ant grotelių keptos ir sviestu išteptos dešrainių bandelės yra jūsų omaro ritinys, saldi mėsa su šiek tiek majonezo ar sviesto. Tada kepama omarą, omaro biskvitą, be to, daugybė būdų, kaip omaras virto kitais maisto produktais, tokiais kaip risotto, mac arba sūris. Kad ir kaip jums patinka, patikėkite šiais klasikiniais omarų kokteiliais, kad jūsų poelgis būtų teisingas.

„Muscongus Bay“ omaras

Dirbame nuo gegužės vidurio iki spalio vidurio (kaip ir daugelis omarų svarų), Muscongus įlanka yra tai, ką galėtumėte pavadinti veikiančiu restoranu. Net kai prie jūsų pikniko stalo pjaustote nagus ir džiūstate ant išlydyto sviesto, omarų valtys ateina su savo laimikiu kitame prieplaukos gale.

„Waterman“ paplūdimio omaras

„Waterman“ užgrobė Amerikos klasikinio Džeimso Barzdos apdovanojimą 2001. Ši šeimyninė vieta vidurio pakrantėje tikrai tinka sąskaitai. Nepakanka šviežio, už prieinamą kainą siūlomo omaro su nuostabiu vaizdu į jūrą, tačiau vietą aplankyti verta ir dėl savo vidutiniškai paruošto naminio pyrago. Mėlynės gabaliukas yra labiau Meinas, bet aš nuoširdžiai rekomenduoju subtiliai saldžius rabarbarus.

Chauncy Creek omaro prieplauka

Ši vieta yra šventinė, kai vasaros vakarais pasipildo spalvingi, iškylų ​​iškylų ​​stalai. Išsirinkite savo omarus iš rezervuaro, tada paspauskite į žalią austrių ir vyšnių akmenuką (tai yra moliuskai) ir sukurkite savo vakarienę ant kranto. Gėrimai yra BYOB, o daugybė išgertuvių pasinaudoja.

Sveiki valgo

Vienas geriausių Meino omarų ritinių yra parduodamas iš nuolankios raudonos priekabos, esančios visai šalia keltų prieplaukos Vinalhaveno saloje. Tai valanda ir penkiolika minučių nuo žemyno ir verta kiekvienos minutės traškesnio, pakankamai sviesto ritinio, lengvo prisilietimo prie majonezo ir dosnaus užpildymo puikiai iškeptos omaro mėsos.

„Bagaduce“ priešpiečiai

Kitas Džeimso barzdos apdovanojimo laureatas, šis pritūpęs baltas stendas ant atoslūgio Bagaduce upės turi gerbėjų, kurie tvirtins, kad tai yra geriausias Meino omarų ritinys, tačiau meniu yra mažiau orientuotas į omarus nei tikro omaro svaro metu. Tiesą sakant, ši vieta yra geriau žinoma dėl kepto juodadėmio sumuštinio. Aš sakau, kodėl verta rinktis? Gaukite banglentes ir banglentes.