Peržiūrėkite Naują Anthony Bourdaino Dokumentinį Filmą Apie Maisto Atliekas

Anthony Bourdainas, Danas Barberis, Mario Batali, Massimo Bottura, Danny Bowienas ir daugelis kitų šefų visame pasaulyje nori padėti žmonėms pergalvoti, kaip jie elgiasi su savo maistu - ypač kai kalbame apie tai, kiek jis yra iššvaistomas.

Dokumentinis filmas „NUOTINU! Maisto švaistymo istorija “siekiama šviesti ir keisti tai, kaip mes visi perkame ir valgome maistą nuo ūkio iki stalo.

Kreipdamasis į daugybę skanių patiekalų pavyzdžių, kuriuose atsirado gardžių patiekalų, kurie gimė iš būtinybės ir pasiryžimo niekada nešvaistyti kąsnio - tokių patiekalų kaip prosciutto ir bouillabaisse - filmas tikisi sukelti diskusiją apie atliekas ir kaip jos prisideda prie klimato pokyčių ir pasaulio alkis.

Kaip rašoma anonso apžvalgoje, „kiekvienas iš mūsų gali padaryti mažus pakeitimus - visi jie skanūs - kad išspręstų vieną didžiausių 21st amžiaus problemų“.